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🥬🥦🥔没看错吧!博物馆还能“煮”麻辣烫?
博物馆的文创能有多魔性?
继“马踏飞燕”玩偶之后
最近,甘肃省博物馆推出的
一口毛茸茸的“砂锅”
掀开“锅盖”,里面装着
毛绒版麻辣烫菜品
主打荤素搭配、色泽鲜艳
仪式感满满
△视频来自@四筒嘚吧嘚
不少网友被这份“麻辣烫”折服
纷纷表示
“甘肃省博物馆背后必有高人指点”
“甘博能整活,看完更想去甘肃了!”
相关文创负责人介绍
蟹棒、丸子、年糕6种经典“菜品”
除了“麻辣烫”外
“甘肃(不)土特产”系列
游客可以带着快乐的文创产品
麻辣烫
蔬菜大省的低调炫耀
“麻辣烫花束”的创意源于甘肃麻辣烫。比起一直火热的四川麻辣烫、东北黏糊麻辣烫,甘肃这个低调的西北大省,悄悄把麻辣烫这种国民小吃的形制发挥到了另一重极致。
甘肃麻辣烫店内,菜品一般由竹签串起成捆摆放,通常一两元一串,绝不会成为你的钱包“刺客”。按喜好自取后递给老板,各式食材在滚烫的汤底中烫熟,择进盘里,舀进原汤,最后浇上两勺油泼辣子,香气便在碗里炸开来。洋芋蛋蛋
甘肃人吃不腻的“C位”美食
闪着呆萌大眼睛,嘟嘟番茄红小嘴,“土豆子”的设计创意源于定西土豆。
作为甘肃饮食的“顶梁柱”,土豆不仅以“粉”的形态出现在麻辣烫里,洋芋片、洋芋丸子,也是碗里必不可少的(在甘肃,人们更多称土豆为“洋芋”)。
甘肃盛产土豆,其中又数定西的土豆最有名。“甘肃定西有三宝,洋芋土豆马铃薯”,一句俗语说明定西马铃薯的支柱性地位。
△甘肃定西安定区称钩驿镇马铃薯示范基地
得益于复杂的地理位置、特殊的土壤和气候条件,定西非常适合土豆的种植生长。这里的马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯形整齐,产量和质量在全国均处于一流水平。用定西土豆加工的“定西宽粉”,也成功注册地理标志证明商标。
天水大樱桃
甜蜜“出山”的陇上瑰宝
软儿梨
兰州独有的“果味冰沙”
脸挂鼻涕,双手揣兜,这个可爱到“梨谱”的“冻梨”设计灵感来源于兰州软儿梨。
软儿梨以兰州市皋兰县什川镇的最为出名,每到花开时节,都会看到雪白的梨花盛开在黄河两岸,梨花繁盛时期,远处望去,层层叠叠的梨花能将整个什川镇包裹起来。
软儿梨在每年立冬时节成熟,但刚摘下来时没什么人吃,因为这时的梨又酸又硬。经过冰箱冷冻或自然冷藏,软儿梨的果肉细胞发酵软化,果皮变褐返砂,果味变甜,这才到了真正的“成熟期”。
民勤人参果
沙漠里长出的水润甘甜
民勤县所在的武威市东临兰州,西通金昌,南依祁连山,被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围,冬冷夏热、光照充足、昼夜温差大。艰苦的条件,反而为“挑剔”的人参果提供了合适的生长环境,造就了民勤人参果的脆爽清甜,也让这里成为了“中国人参果之乡”。
兰州百合
全国唯一的甜蜜味道
花瓣片片绽开,面带甜蜜微笑,“百合甜心”的设计原型是兰州百合。
兰州市冬夏长,春秋短,雨热同季,垂直气候变异显著。兰州百合多种植在坡度5°~15°的山坡地、条田或缓坡梯田上,典型的黄土高原疏松沙土与含水不涝的特殊山坡地貌,辅以极大的昼夜温差,形成了得天独厚的地理环境,造就了兰州百合“独一份”的品质特征。
优质的兰州百合生长期长达九年,味极甜美,脆爽细腻,是全国唯一可食用甜百合。2004年,原国家质检总局正式批准“兰州百合”为原产地域保护产品(地理标志保护产品)。
作为“最会整活”的博物馆之一
甘肃省博物馆
精准地捕获了游客们的心
也让越来越多的人
对甘肃这片地大物博的
美食之地心生向往
你对哪款甘肃特产最心动?
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小编将送出五份“麻辣烫”玩偶
▌本文来源:央视新闻微信公众号(ID:cctvnewscenter)
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监制/李浙 主编/马文佳总台记者/柴世文撰稿/杨惠珺 校对/高少卓文内素材来源/奔流新闻 这里是甘博 天水融媒 甘味品牌中心等©央视新闻
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